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釣り人的 ひと手間 レシピ アオリイカの刺し身 一度冷凍がキモ Tsurinews  イカを長期間保存する場合は冷凍保存がおすすめになります。 冷凍すると鮮度が落ちにくいため、 1か月が美味しく食べれる 目安です。 もっと言うと部位ごとに分けて冷凍保存すれ釣ったばかりの #アオリイカ を一度冷凍し、解凍してから #刺身 にさばいていきます。釣ったその日に生で食べるのも美味しいのですが、冷凍 アオリイカ 冷凍保存期間